Description

Préparation de base déshydratée pour la fabrication de boudin blanc (produits à base de viande).

Préparation culinaire Boudin blanc est fabriquée en France et ne contenant pas d’ingrédients génétiquement modifiés.
Flaveur : neutre
Couleur : blanche

Dosage conseillé : 25 gr par kilo de mêlée totale + notre code panade à utiliser à 100 gr par litre de lait, soit 50 gr par kilo de mêlée totale.