France Culinaire Développement se diversifie et vous propose une gamme complète de fromages fondus et de spécialités fromagères sous la marque COPIAA.

Suite à l’acquisition d’une nouvelle société disposant d’un site de production entièrement dédié aux fromages fondus, France Culinaire vous propose aujourd’hui 2 nouvelles gammes (fromages fondus et spécialités fromagères) développées, formulées et fabriquées sur notre site de production de Brebières.
Nos fromages fondus et spécialités fromagères vous offrent une solution idéale pour incorporer le fromage dans les plats cuisinés, lasagnes, burgers, croques, feuilletés, soupes… Nous adaptons la texture et le goût de nos produits en fonction de vos besoins et de vos contraintes industrielles.

Quelques explications sur nos gammes de fromages COPIAA :

Les fromages fondus :
de texture fondante à tranchable, nous proposons toute une gamme avec ou sans appellations à base de cheddar, emmental, chèvre, reblochon, bleu et bien d’autres fromages AOP/AOC.

Les spécialités fromagères fondues :
de texture fondante à tranchable elles sont parfaitement adaptées aux contraintes industrielles, maîtrisant ainsi les textures solides, pâteuses, semi pâteuses, liquides, filantes, et l’apport d’arômes naturels définissant parfaitement le goût recherché.

Pour en savoir plus sur nos nouveaux produits de la marque COPIAA, n’hésitez pas à contacter notre service commercial.